簡易檢索 / 檢索結果

  • 檢索結果：共2筆資料 檢索策略： "洪伯達".cadvisor (精準) and ckeyword.raw="溶菌酶雞蛋白"


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    溶菌酶溶液相分離行為之研究
    • 材料科學與工程系 /111/ 碩士
    • 研究生： 朱世叡   指導教授： 洪伯達
    • 在蛋白質溶液的混溶間隙（Miscibility gap）中，玻璃化造成的動態侷限影響著液-液相分離（Liquid-liquid phase separation, LLPS）的過程。本研究使用小角光…
    • 點閱：239  下載：2 

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    蛋白質溶液在黏彈性特徵與動態侷限下之液-液相分離行為研究
    • 材料科學與工程系 /112/ 碩士
    • 研究生： 鄭丞勛   指導教授： 洪伯達
    • 在以短程作用力主導的蛋白質溶液相分離行為中，蛋白質稠密相（protein-rich phase）的液態-固態轉變會導致相分離動力學發生動態侷限（dynamical arrest）的現象。本研究利用小…
    • 點閱：68  下載：0 
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